Eine naturgemässe Landschaftspflege durch Beweidung ist die Grundlage meiner Hochlandrinderhaltung.
Das traditionelle Arbeitstier Rind wird unter modernen Ansätzen betrachtet.
Dabei geht es um:
• Achtsamen Umgang mit der Natur und ihren Schutz!
• Natur erlebbar machen
• Verhinderung von Verbuschung und Zuwachs und damit Erhalt von artenreichen
Lebensräumen
• die kulturhistorische Bedeutung des Rindes als Dreinutzungstier (Milch, Fleisch und
Arbeitskraft)
• das Rind als Mittler zwischen Mensch und Natur in regionaltypischer Landschaft